خوراکی هایی که نباید بخورید، اما نمی توانید

به گزارش خرید متعادل، خبرنگاران: مساله مشترک بیشتر کسانی که اضافه وزن دارند میل شدید که خوراکی های پرکالری و اغلب مضر است. شاید رژیم دریافت و کمتر غذا خوردن کار خیلی سختی نباشد، ولی همواره چیز هایی هستند که وسوسه خوردن شان دست از سرمان برنمی دارد و نمی توانیم از آن ها بگذریم. در ادامه به شما می گوییم چطور در برای هر کدام از این هوس ها مقاومت کنید.

خوراکی هایی که نباید بخورید، اما نمی توانید

1. پیتزا

گاهی واقعا دلتان می خواهد پیتزا بخورید، ولی این بدان معنا نیست که مجبورید یک پیتزای کامل با خمیر ضخیم (سرشار از کربوهیدرات)، با پنیر اضافه و چهار مدل گوشت (پر از کالری و چربی های اشباع) بخورید. می توانید یک پیتزای سبزیجات با خمیر نازک و کم پنیر همراه با سالاد سفارش دهید تا بدون کالری اضافه مواد مغذی به بدن تان برسانید و در عین حال هوس پیتزا خوردن تان هم خاموش گردد.

2. چیپس

از آن چیز هایی است که نمی توانید فقط به خوردن یکی دو تا از آن رضایت دهید! وقتی به خودتان م آیید که کلی چربی و نمک و کربوهیدرات به بدن تان وارد نموده اید. وقتی دنبال یک میان وعده ترد و سرگرم نماینده هستید بهتر است به جای چیپس، آجیل و خشکبار را امتحان کنید. مواد مغذی موجود در آجیل ها عملکرد سلول ها را بهبود می بخشند و چربی مفید آن ها هم شما را سیر نگه می دارد. فقط حواس تان به اندازه خوردن تان باشد، چون آجیل ها هم چربی دارند. پاپ کورن هم گزینه مناسبی است، چون فیبر بالا و کالری کمی دارد البته تا زمانی که سراغ مدل کره ای آن نروید. هر کدام از این ها -آجیل یا پاپ کورن- در مقایسه با چیپس احساس گرسنگی را بهتر برطرف می نمایند.

3. پاستا

اگر هوس پاستا کردید، ولی می خواهید کربوهیدرات کمتری مصرف کنید بهتر است سراغ انواع گیاهی آن بروید و با یک سس گوجه کم کالری، میزان کربوهیدرات دریافتی را به نصف برسانید. اگر دوست دارید می توانید قدری سینه مرغ کم چرب یا گوشت بوقلمون هم با آن همراه کنید تا مقوی تر گردد. این غذا در مقایسه با پاستا های غوطه ور در سس آلفردو و خامه، به مراتب کمتر شما را چاق می نماید.

4. کورن فلکس

بسیاری از انواع آن ها سرشار از شکر و کربوهیدرات است. سعی کنید جوی دو سر را جایگزین کنید. فیبر موجود در جوی دو سر شما را سیر می نماید و در عین حال سرعت جذب کالری در جریان خون شما را پایین می آورد. همین موضوع انرژی شما را در سطح خوبی نگه می دارد. علاوه بر این حتی ممکن است باعث گردد در طول روز تمایل به مصرف کالری کمتری داشته باشید.

5. شکلات

یک شکلات یا آبنبات ساده پر از قند و چربی ناسالم و مواد نگهدارنده است. اگر دلتان خوراکی شیرین می خواهد سراغ شکلات تلخ بروید. شکلات تلخ فشار خون را پایین می آورد، جریان خون در مغز و قلب را بهبود می بخشد و جلوی تخریب سلول ها را می گیرد. شکلات تلخ 70 تا 85 درصد ساده انتخاب کنید. البته باز هم مراقب باشید در خوردن آن زیاده روی نکنید و روزانه بیش از 30 گرم نخورید.

6. سیب زمینی سرخ شده

اگر بتوانید قید روغن را بزنید و سیب زمینی را به جای سرخ کردن تنوری کنید، کلی کالری کم نموده اید. یک پرس کوچک سیب زمینی سرخ شده 230 کالری دارد حال آنکه یک سیب زمینی تنوری با سایز متوسط حدود 130 تا 140 کالری دارد. حتی می توانید خودتان از سوپرمارکت سیب زمینی نیمه آماده تهیه کنید و بعد آن را در فر بپزید. از سسی که کنار سیب زمینی تان سرو می کنید غافل نشوید. حتی سس کچاپ می تواند کالری و چربی زیادی به غذای شما اضافه کند.

7. دونات

این بمب های شیرین پر کالری بی خاصیت نه تنها چاق تان می نماید بلکه باعث می گردد زودتر گرسنه شوید. اگر دنبال صبحانه ای سالم و مقوی هستید که تمام روز سیر و پر انرژی نگه تان دارد بهترین گزینه تخم مرغ و در مرحله بعدی پنیر است. هر دوی آن ها غنی از مواد مغذی و پروتئین هستند که نه تنها شما را به خوبی سیر می نمایند حتی برای مدت طولانی تری سطح انرژی تان را بالا نگه می دارند.

8. نان سفید

فیبری که در نان سفید (نانی که از آرد سفید تهیه شده) وجود دارد کمتر از آن است که بتواند سرعت آزاد شدن و انتشار قند در خون را پایین بیاورد و در نتیجه به شما احساس سیری بدهد؛ بنابراین هنگام خرید نان بهتر است به دنبال نان هایی باشید که از آرد کامل (سبوسدار) درست شده اند و یا از دیگر غلات کامل در مواد اولیه آن ها استفاده شده است.

9. بستنی

وقتی می خواهید آغاز به خوردن بستنی کنید با خود می گویید خوب یکی دو قاشق کافی است، ولی وقتی به خودتان می آیید می بینید ای دل غافل تمام بسته را نوش جان کردید! بستنی حاوی مقادیر بالای چربی و قند و کالری است. اگر دنبال یک خوراکی خنک و کرمی هستید گزینه های بهتری هم وجود دارد؛ مثلا یخمک های میوه ای یا انواع ماست میوه ای که خودتان می توانید آن را با آجیل و تکه های میوه لذیذتر و مقوی تر کنید. علاوه بر این می توانید میوه هایی مثل موز و توت فرنگی را در فریزر منجمد کنید و بعد در مخلوط کن با وانیل، تکه ای شکلات تلخ یا کمی عسل آن ها را بزنید و نوعی بستنی سالم و کم کالری نوش جان کنید.

10. سس کچاپ

این سس بیشترش از گوجه فرنگی درست شده؟ بله درست است، ولی شکر هم دارد. کلی شکر. دقیق تر بخواهیم بگوییم 4 گرم در هر قاشق غذاخوری. اگر سس گوجه می خواهید بهتر است خودتان درست کنید و با ادویه های دلخواه تان مزه دارش کنید.

11. برنج سفید

برنج سفید در بدن فورا به قند تجزیه می گردد و قند موجود در آن به سرعت در بدن پخش می گردد. از قلم نیاندازید که برنج قهوه ای بهترین جایگزین است به خصوص اگر سبزیجات به آن اضافه گردد و فیبر بیشتری به شما برساند.

12. کوکی ها

انقدر دائم در پی خوردن شیرینی و کوکی نباشید که جز کربوهیدرات، قند، چربی اشباع و دیگر مواد نگهدارنده که در خوراکی های فرآوری شده موجود است چیز دیگری برای شما به ارمغان نمی آورد. اگر دنبال یک میان وعده شیرین می شد بهترین گزینه بیسکوییت سبوس دار است. مخصوصا اگر قدری کره بادام زمینی روی آن بمالید حسابی مقوی و سیرنماینده خواهد بود.

منبع: برترین ها

به "خوراکی هایی که نباید بخورید، اما نمی توانید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "خوراکی هایی که نباید بخورید، اما نمی توانید"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید